Vacanze senza glutine al Pigneto e adatte  anche agli intolleranti al lattosio, ai vegetariani e/o ai vegani .

Benvenuti al Pigneto, rinomato quartiere di Roma alle porte del centro storico, ricco di locali di vario genere è una delle zone più note ai romani per il buon mangiare ed il buon bere nonché per la presenza di artisti ed intellettuali.
Una volta quartiere povero e sofferente, per questo definito da Pierpaolo Pasolini “la corona di spine che cinge la città di Dio”, oggi vede una sua riqualificazione grazie alla sua posizione strategica, la ricchezza di fermento culturale, la presenza di importanti elementi di street art ed una comunità locale che vede nell’integrazione tra diverse culture e sensibilità un valore aggiunto. 
Non potevano mancare risorse idonee sia per i celiaci che per intolleranti al lattosio, vegetariani o vegani.
Da notare la varietà di risorse che consentono di apprezzare dalla classica cucina italiana al gelato, dai prodotti da forno ai dolci senza escludere realtà come bistrot e wine bar.
Rinomata è l’isola pedonale in via del Pigneto, per i locali semplicemente “l’isola”, dove potrete trovare ricchezza di offerta enogastronomica così come di divertimento e allegria.

ATTENZIONE: Leggere SEMPRE le AVVERTENZE per una vacanza SENZA GLUTINE IN tutta SICUREZZA.

Elenco risorse senza glutine, senza lattosio, vegetariane e/o vegane al Pigneto

Nome: Il Gabbiano

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Tipo: Ristorante Italiano e Pizzeria

nella stessa strada degli appartamenti al Pigneto

Note:

Un ristorante di qualità che propone anche un menù pizzeria, in stile tradizionale con tovaglie in stoffa e camerieri in divisa.
 Propongono quasi tutto il menu in versione anche SENZA GLUTINE tranne la pizza che può essere solo quella tradizionale.
 Se volete potete provare un fritto di pesce al cartoccio che davvero vi suggerisco, richiede un po’ di tempo perché devono portare a temperatura l’olio appositamente per una frittura SENZA GLUTINE, ma ne vale la pena.

Possono proporre anche piatti senza lattosio e vegetariani su richiesta.

Praticamente di fronte agli appartamenti al Pigneto.

Nome: Fattori

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Tipo: Gelateria

nella stessa strada degli appartamenti al Pigneto​

Note:

Un’ottima gelateria con ampia scelta di gusti SENZA GLUTINE e/o SENZA LATTOSIO, hanno anche il cono senza glutine (in confezione sigillata ovviamente).
 
Parlano inglese e spagnolo e qualche altra lingua 😀

Nome: Mr. Manzo

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Tipo: Steak House, Ristorante e Pizzeria (la pizza solo con il glutine)

nella stessa strada degli appartamenti al Pigneto​

Note:

Aperto a pranzo e a cena è il posto ideale per una cena a base di carne. Ne hanno di diverse provenienze oltre a quella italiana. Sono in grado di preparare un pasto senza contaminazione ma consiglio sempre di verificare insieme al titolare per le diverse richieste.
Avvisati per tempo possono provvedere anche per le patatine fritte.

La pizza è solo con il glutine.

 

Nome: 'Na Cosetta

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Tipo: Live Music Bistrot

vicino agli appartamenti al Pigneto

Note:

Un posto dove ascoltare ottima musica dal vivo mentre si cena o si prende qualcosa da bere. Su richiesta possono fornire diversi piatti SENZA GLUTINE, possono far fronte anche a richieste per piatti Senza Lattosio, Vegetariani o Vegani.

Chiedete al proprietario e spiegate le vostre esigenze, sarà felice di aiutarvi.

Nome: Al Country

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Tipo: Ristorante Pizzeria

a due fermate della metro dagli appartamenti al Pigneto

Note:

Segnalato sulla guida AFC dell’AIC, è una buona soluzione per una pizza ed una birra in compagnia.
Hanno menù SENZA GLUTINE con alcune proposte Senza Lattosio e Vegetariane, quindi fate sempre presente le vostre esigenze.

Name: Cargo

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Type: Wine & Cocktail Bar

Same street of the Pigneto apartments

Note:

Il posto giusto per l’aperitivo, stuzzicando qualcosa mentre si sorseggia un cocktail, come un campari spritz o un mojito, e si chiacchiera in piacevole compagnia.
Nel cuore dell’isola pedonale, confidenzialmente chiamata semplicemente “L’Isola” dai residenti, potrete spendere un po’ del vostro tempo assaggiando una selezione di affettati, formaggi, olive, cracker, sottoli ed altri prodotti tipici, su richiesta sia senza gltuine che, volendo, anche senza lattosio.
Adatto anche per un dopocena rilassante mentre godiamo l’atmosfera rilassata e confortevole del Pigneto.

 

Nome: Macelleria Camillo Fioravanti

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Tipo: Macelleria

nella stessa strada degli appartamenti al Pigneto​

Note:

La trovate appena entrate nel mercato rionale  nel primo box sulla sinistra.

Aperta la mattina durante la settimana, potete trovare salsicce, hamburger, fettine panate ed altri semilavorati tutti SENZA GLUTINE. Spesso è possibile trovare anche insaccati stagionati e salumi, così come dell’ottima porchetta artigianale.

Nome: Conad

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Tipo: Supermarket

nella stessa strada degli appartamenti al Pigneto​

Note:

Potete trovare diversi prodotti confezionati SENZA GLUTINE, come pane, pasta, biscotti, affettati, birra e altro ancora. Vi consiglio di assaggiare la mozzarella di bufala fresca che potete acquistare al bancone del fresco, venduta in confezione sigillata senza rischio di contaminazione.

Potete trovare prodotti SENZA LATTOSIO, come latte, yogurt a formaggi freschi, nel frigorifero all’ingresso.

Le verdure le trovate all’ingresso mentre dei prodotti pronti per Vegatariani e Vegani si trovano nel frigorifero in fondo al primo corridoio, incluso latte di soia e burger vegani.

Nome: L'Oasi Celiaca

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Tipo: Forno - Pasticceria - Shop

a poche fermate di tram dagli appartamenti al Pigneto

Note:

Forno di produzione propria propone prodotti solo SENZA GLUTINE,  sia dolci che salati. Potete raggiungerlo in poche fermate di tram direttamente dagli appartamenti del Pigneto.

Nome: Celiachiamo

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Tipo: Market - Forno - Pasticceria - Pizza a taglio - Pizza a domicilio

Vicino la Stazione Tiburtina

Note:

Forno e pasticceria esclusivamente SENZA GLUTINE e con tutti i prodotti Senza Lattosio, ad esclusioni quelli contenenti Nutella.
Hanno un angolo market che permette di acquistare prodotti confezionati.
Consegnano a casa la pizza la sera, potete fare i vostri ordini tra le 18.30 e le 20.30

Significato
dei simboli:

Senza Glutine

Senza Lattosio

Vegetariani

Vegan

Non disponibile

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Disponibile

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Esclusivamente

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